Witaminy-korzyści zdrowotne

Jako że debata dotycząca ważności witamin wciąż trwa, często zapominamy o jednej prostej prawdzie-witaminy są nam niezbędne do przeżycia. Witaminy to związki organiczne, których potrzebuje – w małych ilościach – każdy żywy organizm. Nie mogą być syntetyzowane przez ciało, muszą zatem być dostarczane w diecie lub poprzez suplementację. Witaminy są konieczne do wzrostu, metabolizmu, funkcjonowania komórek i innych niezliczonych procesów w ciele. Bez nich nasze zdrowie szybko by się pogorszyło.

Jest 13 witamin uważanych za niezbędne dla zdrowia człowieka: A, C, D, E, K oraz B kompleks, w skład którego wchodzi tiamina (B-1), ryboflawina (B-2), niacyna (B-3), kwas pantotenowy (B-5), pirydoksyna (B-6), biotyna, kobalamina (B-12) i kwas foliowy. Te witaminy są dzielone na dwie kategorie: rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie. Większość witamin rozpuszczalnych w wodzie, jak witaminy B, muszą być otrzymywane codziennie, ponieważ szybko są wydalane i ich zapasy w organizmie są ograniczone. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, jak np. witamina D, mogą być magazynowane w tkankach i nie wymagają codziennego uzupełniania.

Podczas gdy zdrowa, zbilansowana dieta może dostarczać tych witamin w ilościach wystarczających dla wspierania zdrowia, dzieje się tak, kiedy składniki diety to odżywcza żywność pełnowartościowa, a rośliny rosną w bogatej w składniki odżywcze glebie. Dzisiejsza wysoko przetworzona i rafinowana żywność zwykle nie zawiera odpowiednich ilości witamin ani innych składników odżywczych, co sprawia, że suplementacja jest polecana, ażeby wypełnić tę lukę.

NOW® oferuje pełny zestaw niezbędnych witamin, jak również wszechstronny wybór multiwitamin stosowanych na każdym etapie życia.

Witamina A

Witamina A jest de facto grupą rozpuszczalnych w tłuszczach retinoidów i karotenoidów. Są dwa typy witaminy A, które można znaleźć w naszej diecie: gotowa witamina A (retinoidy-retinol i jego forma zestryfikowana) oraz prowitamina A (karotenoidy, np. beta-karoten). Witamina A jest ważna dla wielu funkcji ciała, jak normalne widzenie, zdrowy system odpornościowy, zdrowe kości i zęby, zdrowa skóra. Nasze ciało potrzebuje witaminy A, aby mogło wykorzystywać białka. Witamina A jest także przeciwutleniaczem,  chroniącym przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Beta karoten należy do barwników organicznych znajdujących się w warzywach i owocach. Po spożyciu beta karoten może zostać konwertowany w wątrobie do witaminy A. Beta karoten jest konwertowany w tylko takich ilościach, jakie są potrzebne ciału, co czyni go bezpiecznym źródłem tej witaminy nawet, jeśli jest przyjmowany w dużych dawkach.

Witaminy B (B kompleks)

Rodzina witamin rozpuszczalnych w wodzie, ważna dla zdrowia wielu różnych organów i systemów ciała.  Witaminy B służą jako koenzymy, które są biologicznymi kofaktorami koniecznymi do wielu reakcji chemicznych w ciele. Witamina B w formie koenzymu jest formą aktywną biologicznie w ludzkim ciele.

Witaminy B są niezwykle ważne dla układu nerwowego, ale ich rola jako koenzymów jest istotna dla zdrowia i dobrostanu.

Witamina B-1

Znana także jako tiamina, odgrywa centralną rolę w generowaniu energii z węglowodanów. Jest potrzebna do produkcji RNA i DNA, funkcjonowania układu nerwowego oraz produkcji kwasu solnego, ważnego dla właściwego trawienia. Biologicznie aktywną formą-koenzymem jest kokarboksylaza.

Witamina B-2 (ryboflawina)

Jest ważna dla zdrowia układu krążenia i odpornościowego oraz dla rozwoju płodu w czasie ciąży. Bierze udział w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów.Biologicznie aktywną formą-koenzymem jest ryboflawino-5-fosforan.

Witamina B3

Znana również jako niacyna, niacynamid i kwas nikotynowy. Również bierze udział w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów oraz produkcji kwasu solnego. Kwas nikotynowy wspiera zdrowe krążenie krwi i może pomóc utrzymać poziom cholesterolu na normalnym poziomie. Biologicznie aktywną formą-koenzymem witaminy B3 jest NAD (dinukleotyd nikotynamidoadeninowy).

Kwas pantotenowy

(witamina B-5) jest niezwykle ważny dla funkcji poznawczych z racji swojej roli w produkcji neuroprzekaźników. Podobnie jak inne witaminy B, bierze udział w metabolizmie tłuszczów, białek i węglowodanów. Najważniejszą jego rolą jest branie udziału w syntezie koenzymu A, który jest konieczny do bardzo wielu funkcji komórki. Inną formą witaminy B5 jest pantetina.

Witamina B-6

(pirydoksyna) wspomaga zdrowie układu krążenia i odpornościowego oraz pomaga utrzymywać równowagę sodowo-potasową. Pirydoksyna odgrywa także rolę w produkcji neuroprzekaźników takich jak dopamina, serotonina, adrenalina i noradrenalina. Biologicznie aktywną formą-koenzymem jest P-5-P.

Biotyna

(witamina B-7) jest konieczna dla normalnego procesu wzrostu. Jest kluczowym regulatorem glukoneogenezy, syntezy kwasów tłuszczowych i metabolizmu pewnych aminokwasów. Obok swojej soli w produkcji energii, biotyna bierze udział w syntezie pewnych białek i wspomaga układ odpornościowy.

Najbardziej znaną funkcją biotyny jest prawdopodobnie rola w utrzymywaniu zdrowej skóry, a w mniejszym stopniu włosów i paznokci.

Witamina B-12

(kobalamina) jest prawdopodobnie najbardziej znaną witaminą z grupy B. Jest bardzo ważna dla wzrostu i zdrowia układu nerwowego oraz wzrostu i żywotności komórki. Bierze udział w procesach trawienia i wchłaniania pożywienia, a jej rola w metabolizmie homocysteiny sprawia, że jest bardzo ważna dla funkcjonowania układu krążenia. Jak inne witaminy B, bierze udział w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów. Biologicznie aktywnymi formami-koenzymami są dibenkozyd i metylokobalamina.

Kwas foliowy

Jest szczególnie ważny dla kobiet w wieku rozrodczym – odpowiedni jego poziom u matki jest kluczowy dla normalnego rozwoju płodu ze względu na rolę kwasu foliowego w formowaniu się struktur nerwowych. Kwas foliowy jest koenzymem w syntezie DNA i RNA, będąc tym samym niezbędny dla podziału i replikacji komórek. Biologicznie aktywną formą-koenzymem jest 5-metylo-tetrahydrofolian.

Cholina

Choć technicznie nie jest witaminą B, jest klasyfikowana jako składnik pokrewny. Ten niezbędny składnik odżywczy bierze udział w metabolizmie cholesterolu i tłuszczów, wspierając wątrobę, i jest wymagany do przewodzenia impulsów nerwowych (w formie acetylocholiny). Podobnie jak kwas foliowy, cholina jest szczególnie ważna w czasie ciąży.  FDA ustaliła dawkę dzienną choliny na 550 mg.

Inozytol

Uznawany za członka rodziny witamin B. Bierze udział w metabolizmie tłuszczów i cholesterolu i wspiera normalny metabolizm tłuszczów w wątrobie. Inozytol odgrywa także rolę w w sygnalizacji międzykomórkowej.

Kwas paraaminobenzoesowy (PABA)

Jest zaliczany do grupy witamin B, ale podobnie jak cholina i inozytol, nie jest prawdziwą witaminą B. PABA pomaga skórze zachowywać młody wygląd i często znajduje się w produktach do pielęgnacji skóry. Bierze udział w metabolizmie białek i tworzeniu się czerwonych krwinek.

Witamina C

Znana także jako kwas askorbinowy, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą absolutnie niezbędną człowiekowi i musi być dostarczana w diecie. Jest dobrze znanym przeciwutleniaczem, wspiera układ odpornościowy oraz bierze udział we wzroście i regeneracji tkanek ze względu na swoją rolę w tworzeniu kolagenu, głównego białka strukturalnego ciała. Jest dawcą elektronów przy tworzeniu się ważnych enzymów oraz kofaktorem w produkcji wielu niezbędnych substancji. Witamina C bierze także udział w syntezie aminokwasu karnityny oraz różnych neuroprzekaźników.

Witamina D

Witamina D jest znana jako rozpuszczalna w tłuszczach, ale de facto jest grupą rozpuszczalnych w tłuszczach sekosteroidów, z których dwa, ergokalcyferol i cholekalcyferol, są ważne dla człowieka. W ciele ludzkim cholekalcyferol może być syntetyzowany z cholesterolu w skórze wystawionej na działanie promieni słonecznych. Ergokalcyferol może być syntetyzowany ze steroli roślinnych (fitosteroli), ale jest pożyteczny dla człowieka jako element diety i suplement. Cholekalcyferol i ergokalcyferol są przetwarzane w wątrobie do metabolitów, których poziom jest mierzony w surowicy krwi dla ustalenia, czy dana osoba ma niedobory witaminy D; są to 25-hydroksycholekalcyferol i 25-hydroksyergokalcyferol; są one prekursorami aktywnej formy witaminy D. Witamina D poprawia wchłanianie i metabolizm wapnia, magnezu, fosforu i cynku, pełniąc tym samym ważną rolę w utrzymywaniu zdrowia kości; jest niezbędna do utrzymywania właściwej gęstości kości. Wspiera także funkcjonowanie układu odpornościowego, a najnowsze badania pokazują, że odgrywa również rolę w utrzymywaniu normalnego funkcjonowania układu krążenia.

Witamina E

Znana jako alfa-tokoferol,jeden z grupy rozpuszczalnych w tłuszczach składników: cztery tokoferole i cztery tokotrienole. Jest dobrze znanym przeciwutleniaczem hamującym produkcję reaktywnych form tlenu (ROS), tworzących się przy utlenianiu tłuszczów. Bierze udział w wielu procesach metabolicznych jak np. sygnalizacja międzykomórkowa i ekspresja genowa, odgrywa także rolę w normalnym krzepnięciu krwi, funkcjonowaniu układu odpornościowego i nerwowego.

Witamina K

Jest grupą witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: witaminy K1 (filochinon) i K2 (menachinony). K-1 znajduje się w zielonych liściach warzyw (ze względu na swoją rolę w fotosyntezie) i jest przetwarzana do witaminy K-2 poprzez fermentację dokonywaną przez przez bakterie. K-2 jest produkowana przez bakterie, włączywszy w to pewne bakterie probiotyczne znajdujące się w jelitach człowieka. Witamina K jest ważna dla wielu procesów metabolicznych. Jest konieczna dla prawidłowego krzepnięcia krwi, jak również dla właściwego transportu wapnia w ciele. Badania wykazały, że witamina K jest tym samym ważna dla zdrowia kości. Wykazano, że witamina K-2 w szczególności pełni kluczową rolę w utrzymywaniu odpowiedniej elastyczności naczyń krwionośnych. MK-7 jest wysoce aktywną biologicznie formą witaminy K-2 pochodzącą z natto (rodzaju japońskiej żywności z fermentowanej soi) wolnego od GMO.

Multiwitaminy

W dodatku do pełnej linii niezbędnych witamin, NOW oferuje wiele produktów multiwitaminowych, których formuły są dopasowane do specyficznych wymogów żywieniowych kobiet, mężczyzn i dzieci, jak również wszechstronną formułę dla kobiet w ciąży, zawierającą DHA.

Czym wyróżnia się NOW

Z NOW otrzymujesz doskonałą jakość, wartość i wybór. Produkty witaminowe NOW są dostępne w kilku formach oraz dawkach, ażeby każdy mógł wybrać zgodnie ze swoimi potrzebami. Są produktami wysokiej jakości.